Um paulista viajou para o interior e chegou numa cidadezinha muito calma, onde todo mundo conversava devagar na praça.
Ele sentou num banco, olhou para o relógio e perguntou ao senhor ao lado:

— Seu moço, aqui sempre foi assim, tudo tão tranquilo?

O velho respondeu:

— Sempre. Aqui a gente não corre atrás do tempo; o tempo é que corre atrás da gente.

O paulista pensou um pouco, levantou na hora e disse:

— Ah, então eu vou embora antes que ele me ache.

*****

Um paulista entrou num restaurante no interior e perguntou ao garçom:

— O que vocês têm de mais rápido?

O garçom respondeu:

— Só o atendimento, porque o resto aqui a gente faz com calma.

O paulista pensou um segundo e disse:

— Então me vê a conta agora, antes do almoço.